Snacks de yuca
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Publisher
Apartado: Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Date
2008
Abstract
La conformación de una empresa, con recursos de la zona de Urabá y transformarlo dándole un valor agregado, se dedicará a producir yucas fritas tipo chips.
Description
Trabajo de Grado presentado como requisito para optar al título de (Tecnología en Producción Agropecuaria). Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, 2008
Titulo del recurso fuente
Keywords
Yuky Rika, Yuca, Mandioca, Productos, Emprendimiento empresarial, Snacks de yuca