Mejoramiento de productividad del Horno 4 de la Planta de Producción de la compañía de Galletas Noel S.A.

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Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
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2009.
2009
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El objetivo de este trabajo es aumentar la productividad del horno cuatro de la planta de producción de la Compañía de Galletas Noel. Puesto que el horno presenta bajo rendimiento, generado por los constantes y continuos paros presentados en el área de empaque concretamente en dos maquinas de empaque, en el magazín y en el indexador, estos son provocados por varios factores: - Por el tipo de galleta que se empaca. - Por el calibre y resistencia de la galleta. - Por el material de empaque que se utiliza dependiendo de la referencia de la galleta. Este proyecto se desarrollo haciendo primero, un trabajo de campo en el que se realizo una observación del comportamiento del horno en sus variables como: el desempeño, la disponibilidad y la calidad. Como una segunda parte observando específicamente las maquinas en donde se presentaban los problemas (el magazín y el indexador). Por último teniendo detectadas las fallas del horno, hacer las respectivas recomendaciones de mejora.
Tesis (Ingeniera de Productividad y Calidad) - Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, Facultad de Administración. Ingeniería de Productividad y Calidad, 2009
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Titulo del recurso fuente
Keywords
Noel, Galletas Noel, Productividad del trabajo, Control de calidad, Productividad industrial, Administración industrial, Ingeniería de Productividad y Calidad - Trabajo de grado - Proyectos y Prácticas
Citation
URI
https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/2775
Collections
Ingeniería de Productividad y Calidad