Proyecto de cooperación internacional que propende por la modernización tecnológica de los caficultores del Municipio de Abriaquí - Antioquia / [archivo de computador]

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dc.contributorBernal Gutiérrez, Gladys Helena
dc.contributorVanegas López, Carlos Mario asesor
dc.date2012.
dc.date2012
dc.date.accessioned2023-09-01T20:11:34Z
dc.date.available2023-09-01T20:11:34Z
dc.descriptionMejorar los ingresos y la calidad de vida de los caficultores del Municipio de Abriaquì, Antioquia, introduciendo nuevas tecnologías que mejoren la productividad del cultivo del café, fue el objetivo general de la investigación. Los caficultores del Municipio de Abriaquì, Antioquia, son personas que en su ocupación laboral productiva se dedican a la producción, recolección y comercialización del café como parte integral de la economía de la entidad pero los ingresos y recursos económicos no les alcanzan para la compra de equipos con tecnología avanzada que les permita un mejor aprovechamiento del producto en todo el proceso productivo para lograr un margen de rentabilidad significativo. El trabajo se desarrolló siguiendo el Manual de Formulación de Proyectos de Cooperación Internacional de Acción Social de la Presidencia de la República. A través de la aplicación de encuestas a los caficultores se determinaron las principales necesidades de tecnificación del cultivo para su optimización en el proceso del secado del grano. En la actualidad el proceso de secado del café se desarrolla en forma manual, al aíre libre corriendo altos riesgos. El secado es una de las etapas más importantes en el proceso del café ya que de no realizarse correctamente pueden ocurrir más del 70$ de los defectos e imperfecciones de acuerdo con los parámetros y estándares del café tipo exportación. El secado consiste en disminuir el grado de humedad con que sale el grado de la pila o canal de clasificación lo que permite su almacenamiento sin deteriorar la calidad. Con la tecnificación en el proceso del secado del café los caficultores del Municipio de Abriaquí logran una mayor homogeneidad en el producto, trabajo en equipo para obtener mayores beneficios de los Entes reguladores del sector.
dc.descriptionIncluye bibliografía
dc.descriptionIncluye recomendaciones
dc.descriptionIncluye anexos
dc.descriptionIncluye glosario
dc.descriptionIncluye figuras
dc.descriptionIncluye tablas
dc.descriptionTrabajo presentado como requisito para optar el título de (Especialista en Finanzas Públicas) Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
dc.descriptionCafé mejorado.__Manejo de cultivos y de sistemas mejorados.__Caficultores capacitados.__Indicadores del grado de consecución del objetivo específico
dc.descriptionWord PDF
dc.identifier(Aleph)000035763POL01
dc.identifieralma:57PJIC_INST/bibs/990000357630108196
dc.identifier.urihttps://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/8041
dc.languagespa
dc.languagespa
dc.publisherMedellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
dc.subjectCaficultores
dc.subjectGestión de proyectos
dc.subjectPlanificación de proyectos
dc.titleProyecto de cooperación internacional que propende por la modernización tecnológica de los caficultores del Municipio de Abriaquí - Antioquia / [archivo de computador]
dc.typesoftware, multimedia
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Especialización en Finanzas Públicas