Estrategias para el mejoramiento de la seguridad alimentaria en el Municipio de Itagüí / [archivo de computador]
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Volume Title
Publisher
Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
Date
2011.
2011
2011
Abstract
Description
Este trabajo busca plantear estrategias de mejoramiento de la seguridad alimentaria en el Municipio de Itagüí, teniendo en cuenta que la alimentación y la nutrición son un derecho fundamental que para prevalecer deben apoyarse en herramientas que garanticen la equidad entre clases. Son muchas las implicaciones para el estudio de la seguridad alimentaria, y entre ellas quisiera mencionar la identificación de los elementos de diversidad cultural que permiten calificar las apreciaciones del fenómeno de la globalización y esta a su vez involucra ciertos componentes económicos que logran convertir a las regiones en objetos vulnerables y susceptibles a una inseguridad alimentaria como ocurre en el Municipio de Itagüí. Al hablar de seguridad alimentaria no se debe ignorar una realidad relacionada con un conjunto de factores que definen la satisfacción de las necesidades nutricionales de toda la población con alimentos de calidad, cabe mencionar que la pobreza es el primer factor de inseguridad alimentaria, así que la lucha por este bien común se convierte en gran parte en una lucha contra la pobreza teniendo en cuenta que, en nuestro caso, la serie de prebendas, las reevaluaciones del peso, la importación de productos, la concentración de la tierra, el conflicto armado y la contrarreforma agraria afectan directamente el logro del objetivo y por tanto las personas de bajos recursos se sienten desprotegidas porque aunque ya existe una política nacional todavía hay mucho por hacer.
Incluye bibliografía
Incluye cibergrafía
Incluye figuras
Incluye tablas
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Especialista en Gerencia Integral) Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Distribución porcentual de peso/talla para menores de 5 años.__Distribución porcentual de peso/talla para menores de 5 años.__Distribución porcentual de peso/edad para menores de 5 años.__Distribución porcentual de talla/edad para mayores de 5 años
Word 2003 PDF
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Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Especialista en Gerencia Integral) Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Distribución porcentual de peso/talla para menores de 5 años.__Distribución porcentual de peso/talla para menores de 5 años.__Distribución porcentual de peso/edad para menores de 5 años.__Distribución porcentual de talla/edad para mayores de 5 años
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Titulo del recurso fuente
Keywords
Seguridad alimentaria, Industrial alimentaria