Evaluación técnica y administrativa en la Hacienda Bufalera Mañana de Pascua / [Archivo de computador]
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2018
Abstract
Description
El presente estudio se realiza con el objetico de evaluar técnica y administrativamente el sistema de producción desarrollado en la Hacienda Mañana de Pascua, ubicada en la Ciénaga de Ayapel, en el municipio de Ayapel, Córdoba. La evaluación se inicia con la supervisión diaria de las actividades que se realizan en el hato ganadero, de este procedimiento, se produce información valiosas, la cual se registra en formatos de registros que se han implementado y luego se ingresan al software ganadero, el cual es una herramienta fundamental para el conocimiento de información detallada de cada animal y del hato en general, y que permite la elaboración y análisis de indicadores productivos y reproductivos, que reflejan los rendimientos y desempeño del hato ganadero y que por ende, evalúa la eficiencia en la administración de los recursos por parte de la gerencia. Los indicadores se comparan con los promedios a nivel nacional para esta especie y se evidencia que son coherentes, al igual que se confirma la estacionalidad reproductiva de la especie en la que hay períodos específicos de servicios y de nacimientos. La evaluación permite concluir que la especie bufalina presenta ventajas competitivas que son significativas respecto a los bovinos, de igual manera, aún hay un amplio camino por recorrer a nivel comercial de los productos de la especie bufalina, que, si bien son reconocidos y diferenciados, no logran ser competitivos.
Incluye bibliografía
Incluye recomendaciones
Incluye glosario
Incluye anexos
Incluye figuras
Incluye tablas
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Administrador de Empresas Agropecuarias) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Aspectos técnicos de la producción Bufalera en Colombia.__Estacionalidad reproductiva.__Manejo empresarial de la producción Bufalera.__Intervalo entre partos, período abierto y edad al destete (2017-2018)
reproducción electrónica
Word 2003 PDF
Incluye bibliografía
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Incluye figuras
Incluye tablas
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Administrador de Empresas Agropecuarias) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Aspectos técnicos de la producción Bufalera en Colombia.__Estacionalidad reproductiva.__Manejo empresarial de la producción Bufalera.__Intervalo entre partos, período abierto y edad al destete (2017-2018)
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Titulo del recurso fuente
Keywords
Hacienda Mañana de Pascua - Ciénaga de Ayapel, Búfalos, Búfalos, Búfalos