Perspectiva de agroindustrialización de camarón "palaemon serratus" / [archivo de computador]

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dc.contributorTorres Peña, Carlos Arturo
dc.contributorMarín, David Alejandro Asesor
dc.date2007
dc.date.accessioned2023-08-25T14:17:24Z
dc.date.available2023-08-25T14:17:24Z
dc.descriptionEste trabajo pretende comercializar la producción de camarón con un proceso de post - cosecha aplicando un manejo de control de calidad, para su consumo
dc.descriptionTrabajo de grado para optar el título de (Tecnólogo Agroindustíal). Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano JIC
dc.descriptionIncluye anexos
dc.descriptionreproducción electrónica
dc.descriptionPDF
dc.identifier(Aleph)000027358POL01
dc.identifieralma:57PJIC_INST/bibs/990000273580108196
dc.identifier.urihttps://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/3372
dc.languagespa
dc.subjectMariscos
dc.subjectMariscos
dc.subjectCamarones
dc.subjectMercadeo de productos agricolas
dc.subjectEmbalaje
dc.titlePerspectiva de agroindustrialización de camarón "palaemon serratus" / [archivo de computador]
dc.typesoftware, multimedia
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Administración de Empresas Agropecuarias