Gestión de información de la planta de producción con respecto a los sistemas de información en Comestibles Dan s.a. / [archivos de computador]

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Medellín : Politécnico Colombiano JIC,
Date
2010.
2010
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En comestibles Dan SA se presenta un problema derivado del área de producción y los sistemas de información debido a que los procesos productivos reflejan inconsistencias en dicho sistema, esto es referente a la cantidad de kilos programados con respecto a los kilos de producto elaborados, es decir que el sistema manifiesta variaciones muy altas afectando los costos y por consiguiente las decisiones que de este se puedan tomar. Es por ello que se hace necesario gestionar la información de modo que esta asegure la veracidad de los procesos y de este modo sirvan como apoyo para la toma de decisiones y así suministrar información en el momento preciso y con disponibilidad inmediata para así evaluar la calidad de los procesos y la confiabilidad de los mismos. El proyecto consiste en diagnosticar las inconsistencias en la planta de producción para así crear estrategias que sirvan para el mejoramiento de la información y de este modo se vean finalmente evidenciados en el sistema. Como aporte para la compañía se realiza un modelo para la sensibilización del personal encargado de diligenciar los registros que alimentan el sistema de modo que se concienticen de la importancia de la información manejan.
Trabajo de grado para optar al título ( Ingeniero en Productividad y Calidad) Facultad de Administración. Politécnico Colombiano JIC
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Keywords
Comestibles Dan S.A., Empresa, Dan, Administración de la producción, Control de la producción, Procesos de manufactura, Sistemas de información
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URI
https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/3146
Collections
Ingeniería de Productividad y Calidad