Revisión del protocolo de camarería Hoteles Estelar Milla de Oro.
| dc.contributor | Herrera Ramírez, María Paula | |
| dc.date | 2012 | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-25T13:51:27Z | |
| dc.date.available | 2023-08-25T13:51:27Z | |
| dc.description | El Hotel Estelar Milla de Oro es una empresa que se ha constituido en el sector financiero más importante de la ciudad de Medellín, con el fin de lograr un posicionamiento y crecimiento en la industria hotelera especialmente en turismo de negocios y eventos, siendo este el tipo de turismo pionero en Medellín, por ser un hotel categorizado con 5 estrellas requiere de un alto seguimiento y evaluación de cada uno de los procesos que se realizan. Surge la necesidad de hacer un proceso de seguimiento y control que permita determinar las necesidades de formación y desarrollo, tanto para el uso individual como de la organización. El seguimiento, control y evaluación de las camareras constituirá una herramienta fundamental para reforzar los procesos de limpieza en el hotel generando un crecimiento significativo en la satisfacción del huésped, los resultados de este proceso serán evidenciados en las encuestas de cumplimiento del servicio ofrecido. Este proceso de evaluación y control permitirá para hoteles estelar observar como desempeñan su trabajo las camareras y proponer los cambios necesarios en cuanto al comportamiento, actitud y habilidades o conocimientos con el fin de guiar al personal para el mejoramiento continuo de la organización. Como Tecnóloga en Gestión Turística Y Hotelera, este trabajo permitirá desarrollar los conocimientos vistos en todo el proceso de aprendizaje, aportando a Hoteles Estelar herramientas que permitan la toma de decisiones oportunas. | |
| dc.description | Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Tecnólogo en Gestión Turística y Hotelera) Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid | |
| dc.identifier | (Aleph)000032417POL01 | |
| dc.identifier | alma:57PJIC_INST/bibs/990000324170108196 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/2047 | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, | |
| dc.subject | Hotel Estelar Milla de Oro | |
| dc.subject | Gestión turística | |
| dc.subject | Turismo | |
| dc.subject | Hotelería | |
| dc.title | Revisión del protocolo de camarería Hoteles Estelar Milla de Oro. | |
| dc.type | software, multimedia |