La asociatividad en los procesos de comercialización de productos de la economía campesina del Oriente Antioqueño / [archivo de computador]

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Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
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2012.
2012
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El proyecto de investigación “LA ASOCIATIVIDAD EN LOS PROCESOS DE COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS DE LA ECONOMÍA CAMPESINA DEL ORIENTE ANTIOQUEÑO”, tiene como punto de partida el estado de desventaja en que el pequeño productor, o una pequeña asociación de productores, se enfrenta al mercado con sus productos, motivo por lo cual generalmente no logra una buena negociación frente a acopiadores y mayoristas y obtiene un precio frecuentemente bajo. El proyecto se compone de tres etapas, y este informe corresponde a la primera de ellas, que se refiere al estudio del perfil productivo, oferta y problemas de la comercialización de los productos de los pequeños productores agropecuarios del oriente antioqueño. Se identificaron: la mezcla de productos, los procedimientos de comercialización en el contexto de la economía campesina, el grado de asociación, el alcance y sostenibilidad de los sistemas, además del impacto en la economía de la familia campesina. Esta información constituye la base para la formulación de un sistema más completo, moderno, de carácter asociativo y de alcance regional, que pueda canalizar grandes volúmenes de productos, hacia mercados de mayor tamaño. La mayoría de los productores no están asociados, y las asociaciones existentes son pequeñas, dispersas y con poca sostenibilidad en el tiempo, nacen y desaparecen continuamente. Por lo expuesto, en la etapa siguiente, se hará especial énfasis en los modelos asociativos existentes, experiencias anteriores y dinámicas de promoción de la economía solidaria en la zona, para conocer los factores que limitan su desarrollo.
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Incluye anexos
Incluye glosario
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Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Administrador de Empresas Agropecuarias) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Productos de mayor participación.__Labores de adecuación del producto.__Lugares donde vende la producción.__Razones obtenidas sobre el incremento de la producción
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Keywords
Comercialización de productos agrícolas, Economía
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