Mejora de la productividad y eficiencia en los procesos en la planta de alimentos Frutysabor S.A.S.

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dc.contributorLuna Eljaiek, Harol
dc.contributor.advisorQuesada, María del Rocío
dc.date2012.
dc.date2012
dc.date.accessioned2023-08-25T14:13:22Z
dc.date.available2023-08-25T14:13:22Z
dc.descriptionEs normal ver en el mercado actual como la competencia se ha convertido en un tema candente y más aún que se ve como organizaciones suben y aplastan a otras en termino de competitividad, pero también se ve como organizaciones de la noche a la mañana desaparecen del mercado y es por esto que muchos gerentes se cuestión dicen entre sí: ¡no me gustaría estar en su lugar! ¿Por qué quebrarían? Bueno la realidad es que si no se tiene estrategias de mejoramiento y una buena ejecución de los procesos de la organización se podría caer en inactividad o quiebra. Por consiguiente es indispensable que la empresa identifique sus fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas para diseñar estrategias que les permitan ser competitivos en el mercado y a la vez cumplir con los requisitos exigidos por el cliente y además de evaluar sus procesos y crear procedimientos que permitan una clara ejecución y optimización de estos. A medida que leas el siguiente informe de trabajo de grado vas a observar diferentes aspectos entre muchos que existen que pueden ayudar a una organización a ser más productiva y con una mejora en la calidad de sus productos.
dc.descriptionTrabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniero de Productividad y Calidad) Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, 2012
dc.descriptionPortafolio de productos.__Rendimiento en pulpa de algunas frutas.__Los niveles de recuentos de microrganismos aceptados por la norma colombiana.__Tiempo de las operaciones
dc.descriptionIncluye bibliografía
dc.descriptionIncluye recomendaciones
dc.descriptionIncluye anexos
dc.descriptionIncluye glosario
dc.descriptionIncluye figuras
dc.descriptionIncluye tablas
dc.descriptionWord PDF
dc.identifier(Aleph)000034837POL01
dc.identifieralma:57PJIC_INST/bibs/990000348370108196
dc.identifier.urihttps://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/2894
dc.languagespa
dc.languagespa
dc.publisherMedellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
dc.subjectFrutysabor S.A.S.
dc.subjectAdministración de la producción
dc.subjectControl de procesos industriales
dc.subjectIngeniería de Productividad y Calidad - Trabajo de grado - Proyectos y Prácticas
dc.titleMejora de la productividad y eficiencia en los procesos en la planta de alimentos Frutysabor S.A.S.
dc.typesoftware, multimedia
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