Identificación de plagas y enfermedades en el cultivo de crucíferas (brócoli (brassica oleraceae l. var italica l.) y coliflor (brassica oleraceae l. var botrytis l.), con varios tratamientos de fertilización orgánica, en un lote libre de hernia (plasmodiophora brassicae), en Marinilla - Antioquia / [archivo de computador]
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Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
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2010.
2010
2010
Abstract
Description
En este trabajo se presenta un registro de los principales patógenos que afectan la familia de las crucíferas; la cual comprende gran número de especies hortícolas cultivadas en Colombia, de importancia económica; entre las cuales se encuentran el brócoli (Brassica oleracea L., var itálica) y la coliflor (Brassica oleracea,var. Botrytis), a estas variedades se les hizo un monitoreo a partir del 10 enero hasta el 18 de marzo, durante 10 semanas consecutivas, hasta el momento de la cosecha. Se le realizó un análisis de producción en el cual las variables fueron peso de la cabeza, altura de la planta y altura de la cabeza (pella). Este seguimiento se realizó en el municipio de Marinilla; Vereda san Bosco, en la finca del agricultor Héctor Emilio Duque que participa del proyecto. El trabajo se llevó a cabo con una variedad de brócoli (legacy) y dos variedades de coliflor (candid chard y clapton), con varios tratamientos de fertilización orgánica. Como resultado de los monitoreos se pudo observar que las plagas más frecuentes en el cultivo de brócoli y coliflor son Plutella xylostella (Lep: Yponomeutidae), Leptophobia aripa (Lep: Pieridae). En cuanto a las enfermedades, las que mayor presencia hicieron en el cultivo fueron: ojo de sapo (Mycosphaerella brassicicola), y en menor presencia mancha de alternaría (Alternaría brassicae), pudrición algodonosa (Sclerotinia sclerotiorum). En esta cosecha, el peso de las cabezas o pellas, presentó valores entre 277.3 y 313.3 g, mostrando el mayor peso cuando se aplicó la dosis de MO (materia orgánica) recomendada.
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Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniero Agropecuario) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Morfología de la coliflor.__Morfología del brócoli.__Requerimientos edafoclimáticos.__Enfermedades del brócoli y la coliflor
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Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniero Agropecuario) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Morfología de la coliflor.__Morfología del brócoli.__Requerimientos edafoclimáticos.__Enfermedades del brócoli y la coliflor
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Titulo del recurso fuente
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Coliflor, Brócoli