Propuesta del sistema de pastoreo racional voisin en la Finca Santa Lucía para la producción de leche con ganados f1 / [archivo de computador]
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Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
Date
2011.
2011
2011
Abstract
Description
Este trabajo fue realizado para montar un sistema de pastoreo racional voisin (PRV) en la finca Santa Lucía, úbicada en el municipio de Puerto Triunfo Antioquia; siendo esta una finca dedicada a la explotación ganadera de doble propósito la cual maneja tradicionalmente sus animales con un pastoreo extensivo. En la actualidad este es un deficiente sistema de explotación ganadera debido al inadecuado uso de los recursos naturales, lo cual no permite aprovechar las extensiones de tierra eficientemente y por consiguiente no se logra generar una buena producción de leche y unos pesos al destete aceptables. El pastoreo racional es una técnica que implica una planificación a partir de conocer y aplicar ciertas leyes y fundamentos basados en la fisiología de los pastos y requerimientos del animal; es de sencilla implementación y mejora la productividad de los recursos naturales. Además es una alternativa tecnológica capaz de conciliar a un solo tiempo los objetivos de aumento en la capacidad de carga, producción de carne y/o leche, ganancia neta por unidad de área, bajos costos de producción y una accesible demanda de inversiones para implementarlo. Para la propuesta del pastoreo racional Voisin (PRV) en la finca Santa Lucía se efectuaron lo siguientes pasos: inicialmente se desarrolló una planificación de las 10.5 hectáreas seleccionadas para el establecimiento del sistema Voisin que mostró que se podrían cargar con 50 UGM de 450 kg en promedio, según las muestras de los aforos que indican una producción en pasturas de 1,05 kg por metro cuadrado; además se elaboró un presupuesto sobre el costo de inversión requerida para el área seleccionada de la finca Santa Lucía que fue de $151’713.150 y su respectivo funcionamiento durante el primer año, igualmente se realizó un estado de resultados para analizar los costos y los ingresos del establecimiento y funcionamiento del PRV durante el primer año de funcionamiento en la finca.
Incluye bibliografía
Incluye recomendaciones
Incluye anexos
Incluye glosario
Incluye figuras
Incluye tablas
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Administrador de Empresas Agropecuarias) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid.
Uso actual del suelo.__El doble propósito.__Efectos de la temperatura.__Aprovechamiento de los forrajes
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Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Administrador de Empresas Agropecuarias) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid.
Uso actual del suelo.__El doble propósito.__Efectos de la temperatura.__Aprovechamiento de los forrajes
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Titulo del recurso fuente
Keywords
Finca Santa Lucía, Administración agrícola, Pastoreo, Hatos lecheros, Alimentación del ganado