Administración de Empresas Agropecuarias

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Prueba Biteca 20251124
(Prueba Biteca 20251124, 2025) Prueba Biteca 20251124, Carmen
Prueba Biteca 20251124
La carne equina, situación actual y perspectivas
(Medellín, 1993) Botero Acosta, Raúl Eduardo
Industrialización del nylon y bolsa plástica reciclados que resultan como desecho de la producción bananera / [archivo de computador]
(1998) Herrera Grajales, Martha Luz
Esta investigación pretende observar el comportamient del producto del desecho plástico en la región de Urabá y en esta medida evalúa la posibilidad de la industrialización de producto reciclado transformandolo en bienes de consum agroindustríal
Elaboración de un plan de mercadeo para el producto “acondicionador orgánico de suelos”, de la Central Ganadera de Medellín / [Archivo de computador]
(2016) Bohórquez Hincapié, Yuliana autora; Acevedo González, Gabriel Antonio
En este trabajo, se realizó un plan de mercadeo, para el acondicionador orgánico de la Central Ganadera; la materia prima de este producto es el contenido ruminal, que, debido al alto sacrificio de la planta de beneficio, era visto como un gran contaminante. En el mundo, se han realizado diferentes ensayos de uso, con esta materia prima, como alimentación cunícola, de cerdos y bovina; aunque algunos resultados han sido positivos, no han tenido tanta influencia, como se espera. Para construír el plan, se realizó un seguimiento de los procesos que se llevaban a cabo en el área de compostaje de la Central Ganadera: producción, logística, forma de venta, publicidad y almacenamiento. Se realizó un análisis DOFA del área de compostaje, evidenciando las debilidades, amenazas, oportunidades y fortalezas, para identificar los factores claves de éxito de dicha área y producto; sobre éstos, se planearon las acciones a tomar, en cuanto a producto, precio, canales de distribución, logística, servicio al cliente y comunicaciones. Con este plan, se pretende mejorar la comercialización y las ventas del acondicionador orgánico Central Ganadera y tener un área más fuerte en la empresa, por medio de las estrategias y acciones planteadas a partir de toda la investigación, recolección de datos y análisis del área de compostaje y del producto.
Diseño e implementación de un sistema de registros en Excel, para la toma de decisiones en Agroinsumos del Paso, del Municipio de Cotorra (Córdoba) / [archivo de computador]
(Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,, 2012) Sánchez Giraldo, Luisa Fernanda; Chica Salgado, Carlos Alberto asesor
Históricamente, el sector agropecuario ha sido uno de los principales motores del desarrollo económico colombiano. Sector que ha tenido un gran avance en los últimos años, lo que ha conllevado a una mayor competitividad en el mercado. Su continuo desarrollo depende de un proceso administrativo eficiente que permita alcanzar los objetivos y encamine los esfuerzos a lograr un progreso óptimo. El sistema de registros en Excel que se pretende diseñar e implementar en Agroinsumos Del Paso, nace del deseo de aplicar los conocimientos adquiridos durante el proceso de formación académica, del pregrado de Administración de Empresas Agropecuarias; con el propósito de contar con información real y oportuna para determinar cursos de acción que coadyuven a la toma de decisiones, que determina la viabilidad económica del agronegocio. Para lograr lo planteado, se debe contar con el acompañamiento de un asesor con conocimientos en el saber disciplinario de la administración, que oriente el proceso de práctica en Agroinsumos Del Paso. Entre los resultados esperados, se logró el diseño de formatos para la siembra y recolección, y para la estructura de costos, gastos e ingresos, en las diferentes etapas de los cultivos transitorios de algodón y de maíz. Posteriormente se implementó con la prueba piloto, donde se utilizó datos obtenidos de la cosecha de algodón del año 2012, dando como resultado información más verídica y exacta, permitiendo así, una acertada toma de decisiones que garantizase la sostenibilidad financiera del agronegocio a futuro.
Detección de inconsistencias y causales de devolución que se presentan en el área de crédito agropecuario del Banco Davivienda, en cuánto a los soportes que se anexan como requisito para acceder a créditos agropecuarios / [archivo de computador]
(Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,, 2012) Muñoz Cano, Claudia Andrea; Quintero Montoya, Edwin Arturo asesor
El crédito agropecuario y rurales aquel que se otorga por entidades financieras, como el Banco Davivienda S.A, en condiciones FINAGRO, para ser utilizado por pequeños, medianos y grandes productores, en las diferentes etapas del proceso de producción (su transformación primaria y/o comercialización), según la actividad productiva a la que estén dedicados, sea agrícola, pecuaria o acuícola. En el desarrollo del proyecto, para el planteamientodel objetivo; detectar las inconsistencias y devoluciones presentadas al momento de realizar los análisis pertinentes a la solicitud de crédito; y las acciones a mejorar, se implementaron dos tipos de investigación: la exploratoria, en la que se estudia conceptos y preguntas abiertas a los diferentes profesionales, que pertenecen al área de crédito agropecuario del banco, para así conocer los aspectos mas relevantes que eran de utilidad para el logro del mismo. Y la investigación descriptiva, que con esta se logra obtener información mas detallada, a cerca de estas inconsistencias y devoluciones que se presentan dentro del área, y a su vez identificando y estableciendo medidas correctivas que ayuden al mejoramiento continuo de los tiempos de aprobación, el cumplimiento de metas de las diferentes oficinas pertenecientes a la regional Antioquia y para que el desembolso al cliente sea en los tiempo estipulados. Para la obtención de esta información, como instrumento principal, se aplican 9 encuestas a cada uno de los funcionarios del área. Se realiza el procesamiento de datos,por medio de una tabulación manual, donde se unifica información, a través de procesos estadísticos y el respectivo análisis e interpretación de los gráficos que se obtienen de todos los datos recolectados en esta etapa.
Sistema de información contable y de inventarios, para conocer el punto de equilibrio y el margen de rentabilidad de la “Distribuidora de Plátano y Banano El Artón E.U.” / [archivo de computador]
(Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,, 2010) Herrera Colorado, Mónica Alexandra; Isaza Marín, Luis Guillermo asesor
El siguiente informe realiza el análisis rentable y financiero de la “Distribuidora de Plátano y Banano el Artón E.U.”, dando a conocer su realidad financiera y productiva, en cuanto al nicho de mercado donde desarrolla su actividad económica. Además, ofrece un diseño práctico, sencillo y realizable, que aporta a la empresa, como organización formal, el conocimiento de sus transacciones diarias, permitiendo controlar de manera oportuna y eficaz el desarrollo de su actividad. Dada la naturaleza económica de la “Distribuidora el Artón”, es importante analizar las diferentes características del mercado donde se encuentra, para implementar los sistemas diseñados de manera eficiente, al momento de la toma de decisiones en cambios administrativos u organizativos.
Monografía de el cultivo del melón (Cucusis Melo L.)
(Medellín, 1990) Hincapié Callejas, Pablo E.; Villa Londoño, Jorge
Evaluación económica del programa de inseminación a tiempo fijo en la hacienda San Juan de Bedout
(Medellín, 2007) Usuga Jiménez, Juan Carlos ; Botero Agudelo, Jaime
CARACTERIZACION DE PLATANO DOMINICO-HARTON PARA MERCADOS ESPECIALIZADOS /
(ARMENIA, 1999) RESTREPO GONZALEZ, ISABEL CRISTINA
Análisis situacional sobre la comercialización del tomate de árbol en la zona norte de Antioquia.
(Medellín , 2003) Correa M. Juan Carlos ; Gallo R. Oscar ; Villa C. Alejandro
Difusión y mantenimiento del repositorio de información digital del MBA AGRO de la Corporación Interactuar / [Archivo de computador]
(2018) Giraldo Berrio, Sara autora; Jaramillo Acosta, Elkin Alberto asesor
El presente informe sobre el proceso de difusión y mantenimiento del repositorio de información digital del MBA Agro de la Corporación Interactuar, tiene como objetivo principal analizar el impacto del uso de estos repositorios en la organizaciones, en este caso se toma como punto de referencia la evidencia encontrada en las bases de datos existentes del MBA Agro. Para dar cumplimiento al objetivo se empleó el método analítico, en su desarrollo se identificó que en las pruebas piloto hechas hasta el momento en Interactuar, el uso de estos ha tenido un impacto positivo, ha contribuido de manera eficaz al desarrollo de la labor hecha por el personal y también de la propia empresa, se ha hecho por grupos de trabajo de consultores y/o empresarios y aunque no han contado con asesoría externa, están integrados por personas con trabajos similares. Dentro de estos grupos focales se logró identificar problemas, analizarlos y brindar soluciones. En ese orden de ideas el uso de estos repositorios digitales ha ayudado a nivel corporativo al trabajo que desarrollan los docentes consultores, gracias a estos se han podido detectar opciones de mejora identificadas en el proceso, teniendo una relación directa con los costos del programa y la rentabilidad esperada por la Corporación. El análisis está centrado en identificar de que otra manera estos repositorios digitales pueden mejorar las estrategias implementadas en el desempeño de la labor. Finalmente este informe pretende servir como soporte de futuras investigaciones donde se podrá encontrar una recopilación de información de cómo incide el uso de estos en el manejo de los diferentes niveles llevados a cabo en el programa de MBA Agro de la Corporación Interactuar, los cuales permitan que se implementen acciones correctivas y de mejora detectadas en los grupos focales.
Análisis de la producción y ciclos de diferentes variedades de Crisantemo (Chrysanthermum monifolium) sembradas en las empresas Alhambra y Calla Formas del grup C.I. Capiro /
(Medellín : El autor,, 2008) Herrera Franco, Clara Marcela; Vásquez Bedoya, Daniel Asesor
Establecimiento de información de base para el desarrollo del proyecto Línea Verde Colanta, en San Pedro de Los Milagros, Antioquia / [archivo de computador]
(Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,, 2013) Tamayo Arboleda, Eliana Tamayo; Ospina Cano, Hugo asesor
Durante los 6 meses de Práctica Profesional en Colanta Ltda., se llevó a cabo una investigación para el proyecto Línea Verde Colanta, con el objetivo de determinar aspectos como, beneficios del proyecto para la comunidad donde se establezca; determinar el municipio del norte antioqueño, donde se llevará a cabo el proyecto; por medio de la encuesta desarrollada, conocer información de base de las mujeres con las cuales se llevará a cabo el proyecto; definir la aceptación de la Línea Verde Colanta, por parte de las mujeres, que fueron objeto de las encuestas y, por último, conocer los productos agrícolas que harían parte del portafolio de la Línea Verde Colanta. La Línea Verde Colanta consiste, en desarrollar productos agrícolas orgánicos, cultivados por las mujeres que componen el vínculo familiar de los asociados productores, para ser industrializados y comercializados en la red de ventas de Colanta. El Dr. Alberto León Uribe Uribe (Asesor de Riesgos), es el creador del proyecto Línea Verde Colanta, con el cual pretende, que la Cooperativa, diversifique su portafolio teniendo en cuenta otras líneas de producción y que no dependa solo de la leche, carne y derivados. Con la terminación de la investigación del proyecto, en el municipio de San Pedro de Los Milagros, Antioquia, se alcanzaron todos los objetivos propuestos para esta fase inicial de exploración de la Línea Verde Colanta, lográndose evidenciar el compromiso social, económico, territorial y ambiental del proyecto.
Identificación de algunos aspectos de la comercialización de la trucha arco iris (oncorhynchus mykiss), cultivada en estanques de fibra de vidrio y estanques tradicionales, en la plaza de Mercado del Municipio de Guarne, Antioquia / [archivo de computador]
(Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,, 2014) Londoño Zapata, Jorge Robinson; Londoño Uribe, Margarita María asesora
Este proyecto se visualiza como una alternativa de producción piscícola, que permitirá obtener recursos, tanto para el investigador y realizador del proyecto, como para los comercializadores y consumidores de la trucha Arco Iris, en la Plaza de Mercado y carnicerías, del municipio de Guarne, Antioquia. Es muy importante el beneficio o el manejo posmortem de la trucha o el, porque es un producto perecedero y, por lo tanto, se deben realizar protocolos, para que el producto, no se afecte, por diferentes factores intrínsecos y extrínsecos, para que llegue el producto, al consumidor final o comercializador, en buenas condiciones. La producción de truchas, en estanques de fibra de vidrio, permitirá a los productores ser competitivos en el mercado, que, hoy en día, ha implementado nuevos sistemas de producción, eficientes y rentables, que generen valores agregados, en referencia a la sanidad y calidad del producto. Con base en lo anterior, este trabajo presenta los resultados obtenidos sobre la identificación de algunos aspectos de la comercialización de la trucha Arco Iris, (Oncorhynchus mykiss), en la Plaza de Mercado del municipio de Guarne cultivada en estanques de fibra de vidrio vs., estanques tradicionales, del municipio en mención, como resultados, las personas encuestadas (carniceros, consumidores y productores), un alto porcentaje la conoce y la consume, siendo de preferencia para ellos, el consumo mensual, su valor nutritivo, y aquella producida en estanques de fibra de vidrio; con alta calificación para su compra, aquellos criaderos con venta al público (venta directa). Todo lo anterior, hace pensar en la factibilidad de producción bajo estas condiciones trucha Arco Iris, para la venta al público, en el municipio y en los municipios aledaños, dando a conocer sus bondades y haciendo posible la creación de un negocio rentable.
Establecimiento de un plan de negocios para el montaje de una lechería a base de la raza jersey, en la Finca Las Tres Marías , ubicada en la Vereda Santa Cruz del Municipio de Marinilla , (Antioquia) / [Archivo de computador]
(2016) Ocampo Betancur, José Tomás autor; Velásquez Vélez, Raúl Adolfo asesor
La producción de leche y la ganadería lechera han sido unos de los grandes impulsadores del sector pecuario en Antioquia; muchas de las regiones y personas naturales que residen en las zonas urbanas de la región, o propietarios de tierras, han implementado el sistema lechero en sus fincas, a base de diferentes razas y de diferentes sistemas, contribuyendo a generar empresas del agro, rentables y sostenibles. Es así, como en este trabajo, se resalta la importancia de la implementación de un plan de negocios lechero, a base de la raza Jersey, con el fin de impulsar el sector agropecuario y generar hatos ganaderos rentables, para aquellas personas naturales o, en este caso, para el propietario de la Finca Las Tres Marías, ubicada en el departamento de Antioquia, municipio de Marinilla; en la cual se realizó la Práctica Empresarial. Este plan de negocios se llevó a cabo con trabajo de campo y de oficina, como un carácter continuo, en La Finca Las Tres Marías; de esta manera, se evidenciaban características principales del mercado, de los competidores y de la misma, tanto a nivel técnico como funcional. Desde el principio de las prácticas, por los requerimientos del propietario, de generar utilidades o fomentar una empresa autosostenible, se vio la viabilidad de realizar el montaje de la lechería con raza Jersey, lo cual se vio beneficiado por las condiciones de espacio y humanos, con las que contaba la Finca Las Tres Marías. En este plan de negocios, se propusieron inversiones, tanto en infraestructura, como en costos de mantenimiento, al igual que se le dio un panorama clave del estado actual de la lechería en Colombia y a nivel regional; además del análisis actual de la Finca, como tal, partiendo de lo más general, a lo particular. Al final, se obtuvo una información válida y precisa, para que el propietario, de una manera u otra, proceda a invertir en el plan de negocios, o hacer física y material.
Diagnóstico sobre el manejo de buenas prácticas agrícolas, para el registro del vivero de aguacate, de la Granja Román Gómez Gómez del politécnico colombiano Jaime Isaza Cadavid, en Marinilla, Antioquia, para el segundo semestre del año 2013 / [archivo de computador]
(Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,, 2014) Mejía Chía, Luisa Fernanda; Martínez Acosta, Ana María asesora
El objetivo del presente trabajo, se fundamentó en actualizar los registros y diseñar protocolos de actividades que se realizan en el vivero de aguacate, para la granja Román Gómez Gómez del Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, en Marinilla, que permitiera cumplir con la resolución 003180, que exige el ICA, para para producción y comercialización de material vegetal de aguacate, para el segundo semestre del año 2013. Para el cumplimiento de este objetivo se siguió una metodología basada en la técnica de observación directa, que consiste en estudiar, atentamente, y de forma crítica, cada una de las actividades que se exigen para la obtención del registro del vivero. Se inició con un proceso de recolección de información, para establecer un diagnóstico general de la situación productiva y administrativa de la granja, lo que se acompañó con diagnósticos periódicos, para evaluar los alcances logrados y realizar los ajustes y correcciones necesarios. Los resultados obtenidos por en el presente trabajo, fueron positivos, logrando el registro ICA N° 05-158 (resolución 00734 del 28 de 2013), ganando, así, un reconocimiento, donde se demuestra que el vivero ―Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid‖, cumple con las exigencia de la reglamentación colombiana.
Cólicos en equinos
(Medellín (S.N.), 1991) Arroyave Morales, Luís Javier
El Cultivo de la Yuca
(Medellín, 1988) Villa Londoño, Jorge A.
Elaboración e implementación del manual de procesos para el programa de registro y control de la genealogía del ganado bufalino de la Asociación Colombiana de Criadores de Búfalos (ACB) / [Archivo de computador]
(2018) Guiral Saldarriaga, Carolina autora; Blandón Martínez, Juan Carlos asesor
Este proyecto contiene los resultados de las actividades realizadas en la Práctica Empresarial, efectuada en la Asociación Colombiana de Criadores de Búfalos (ACB), en el Departamento de Control y Registro Genealógico (PRG), esta dependencia de la ACB se enfoca en la recolección de datos de los animales suministrados por cada criador, con el fin de llevar un registro organizado y detallado de los animales inscritos al programa. Se analizó de forma detalla la finalidad de cada comunicado, su información y manejo externo e interno de esta, con el fin de identificar falencias en el debido proceso y así buscar soluciones aplicables que puedan optimizar el manejo de la información. En esta área se deben minimizar riesgos a la hora de analizar e ingresar datos, ya que la expedición de los registros debe ser acertada y minuciosa, puesto que estos confirman y respaldan la existencia de cada animal, la genealogía y su propietario. Este proyecto busca servir como referente para el mejoramiento del área en mención e identificar las falencias que tienen los criadores al suministrar los datos de sus animales.

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