Browsing by Author "Pérez Osorio, José Henrry"

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    Acompañamiento técnico a los procesos de producción en los niveles de pre-cosecha y post-cosecha de la empresa Floricultora Kachalú Flowers (El Carmen de Viboral – Antioquia)
    (Rionegro: Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid , ) Buitrago Giraldo, Silvia Elisa
    El presente trabajo es el resultado del acompañamiento técnico realizado a la empresa floricultora Kachalú Flowers ubicada en el municipio de El Carmen de Viboral, Antioquia, especialmente a nivel de pre-cosecha y pos-cosecha de la hortensia (Hydrangea macrophylla) con el fin de hacer las respectivas mejoras a que hubiera lugar. Esboza el documento de forma general cuáles fueron las pruebas de campo que se realizaron en relación a los métodos de propagación y siembra, la comparación entre dos métodos de fertilización y abonada y los principales hallazgos que se evidenciaron después de las respectivas pruebas. Señala el presente escrito cuál fue la metodología seguida para lograr establecer posibles mejoras al manejo que la empresa hace del cultivo, destacándose las visitas realizadas a dos cultivos similares de la misma localidad con el fin de establecer posibles comparaciones en relación a la producción de hortensia con fines comerciales. Finalmente, las tablas y gráficas acá presentadas constituyen un recurso usado para expresar datos o resultados de importancia en el proceso y su función principal es facilitar al lector la comprensión de los resultados obtenidos de las pruebas hechas. El manejo de la información estadística se hace a través de la herramienta ofimática Microsoft Excel.