Facultad de Ciencias Agrarias

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https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/11

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Browsing Facultad de Ciencias Agrarias by Author "Acevedo González, Gabriel Antonio"

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    Análisis del perfil productivo y de asociatividad de los campesinos del Municipio de Copacabana - Antioquia, como base para la actualización del plan de desarrollo agrario.
    (Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, 2011) Londoño Cano, Luis Daniel; Acevedo González, Gabriel Antonio
    En los últimos tiempos la producción agropecuaria en Colombia, ha incrementado tanto en volumen como en tecnificación para el desarrollo de las sociedades. Caso contrario ocurre en el Municipio de Copacabana, el cual ha sido de tradición agrícola, pero la ha ido perdiendo poco a poco debido a la intensa urbanización. Se pretendió con este estudio conocer la dinámica de producción y comercialización de los productores agrarios de Copacabana, lo cual se hizo mediante la aplicación de una encuesta a los productores con excedentes para la venta, porque son los que más requieren apoyo, tanto técnico, como en comercialización para hacer rentable su negocio. El estudio permitió detectar un acelerado proceso de deserción de los productores, principalmente por baja rentabilidad. Al realizar este trabajo se encontró un decrecimiento en la producción agrícola y pecuaria de la zona, con abandono de tierras por parte del campesino, para dedicarse a laborar en empresas y negocios en el casco urbano. Esta problemática es generalizada en todas las zonas veredales, porque no existe una asistencia técnica constante y suficiente por parte del municipio y además carecen de orientación y apoyo en procesos de comercialización, luego los productores están sometidos a un abandono casi absoluto.
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    Elaboración de un plan de mercadeo para el producto “acondicionador orgánico de suelos”, de la Central Ganadera de Medellín / [Archivo de computador]
    (2016) Bohórquez Hincapié, Yuliana autora; Acevedo González, Gabriel Antonio
    En este trabajo, se realizó un plan de mercadeo, para el acondicionador orgánico de la Central Ganadera; la materia prima de este producto es el contenido ruminal, que, debido al alto sacrificio de la planta de beneficio, era visto como un gran contaminante. En el mundo, se han realizado diferentes ensayos de uso, con esta materia prima, como alimentación cunícola, de cerdos y bovina; aunque algunos resultados han sido positivos, no han tenido tanta influencia, como se espera. Para construír el plan, se realizó un seguimiento de los procesos que se llevaban a cabo en el área de compostaje de la Central Ganadera: producción, logística, forma de venta, publicidad y almacenamiento. Se realizó un análisis DOFA del área de compostaje, evidenciando las debilidades, amenazas, oportunidades y fortalezas, para identificar los factores claves de éxito de dicha área y producto; sobre éstos, se planearon las acciones a tomar, en cuanto a producto, precio, canales de distribución, logística, servicio al cliente y comunicaciones. Con este plan, se pretende mejorar la comercialización y las ventas del acondicionador orgánico Central Ganadera y tener un área más fuerte en la empresa, por medio de las estrategias y acciones planteadas a partir de toda la investigación, recolección de datos y análisis del área de compostaje y del producto.
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    Estudio de mercado, para la comercialización de productos agropecuarios a través de las asociaciones de productores en el Municipio de Sonsón.
    (Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,, 2011) Cataño Orozco, Natalia; Acevedo González, Gabriel Antonio
    Este estudio fue realizado en el municipio de Sonsón - Antioquia, donde se pretendía identificar y evaluar los sistemas actuales de comercialización de los productos agropecuarios de los pequeños productores del municipio y el grado de asociación; además del comportamiento del consumidor frente a la oferta de productos agropecuarios. Para la recolección de la información se aplicaron 2 encuestas, a saber: La primera dirigida a los representantes de las asociaciones de pequeños productores agropecuarios, con la cual se quiso identificar el contexto asociativo local y su potencialidad para abordar un proyecto integrador de tipo comercial. La segunda encuesta estaba dirigida a las familias que viven en la zona urbana del municipio, y con esta se buscó establecer el mercado potencial local para el proyecto de comercialización de productos agrarios. Se identificaron 8 asociaciones de pequeños productores agropecuarios, algunas de las cuales presentan dificultades como la falta de interés por asociarse y una cultura individualista cuando de negocios se trata; se observó también esfuerzos aislados de comercialización, especialmente de las asociaciones que llevan más tiempo en el mercado. En la encuesta que se realizó a las amas de casa de la zona urbana, se observa que el promedio ponderado de compra, es de $ 38.000 mensuales por familia, el cual puede considerarse relativamente bajo, lo que se puede deber a la poca capacidad económica de la mayoría de la población, pero como la zona urbana tiene aproximadamente unas 4.300 familias, se cuenta con un gran potencial. Es de resaltar también el desconocimiento que se tiene acerca de los productos orgánicos y el beneficio que estos traen para la salud de quien los consume, por lo que se hace necesario llevar a cabo campañas publicitarias en las que se brinde esta información.
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    Plan de mejoramiento gerencial para la Ganadería Abril Daza S.A.S. ubicada en Tame Arauca.
    (Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, 2018) Abril Daza, Rómulo Paolo ; Acevedo González, Gabriel Antonio
    Con el presente trabajo, se hace un análisis de algunos aspectos administrativos, de las empresas ganaderas del pie de monte llanero colombiano, con énfasis en el caso de la Ganadería Abril Daza S.A.S, ubicada en la ciudad de Tame Arauca. Se hace referencia a ganaderías con buen desempeño productivo que desarrollan procesos de mejoramiento genético y que, por tanto, cuentan con un nivel tecnológico un poco superior al promedio, pero con sistemas administrativos, poco evolucionados. El proceso desarrollado implica una descripción detallada del sistema productivo y administrativo de la finca en estudio, la identificación de falencias y puntos por mejorar, la realización de un estudio de mercado en el área de influencia de la empresa, para identificar oportunidades y amenazas para la misma y para las fincas de la región. Derivado del análisis a partir del uso de la herramienta Matriz DOFA, se propone un plan estratégico para Abril Daza S.A.S., que implica ampliación del portafolio de productos y servicios, tanto en mejoramiento genético, como en administración de haciendas ganaderas.